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– Estão abertas, até o dia 15 de agosto, as inscrições para a sexta edição do Concurso de Qualidade do Café de Pinheiros, uma iniciativa que já se tornou tradição no município e que valoriza o trabalho dos cafeicultores locais.
– Para participar, o produtor deve entregar uma amostra de dois quilos de café conilon beneficiado, representando um lote mínimo de uma saca de 60 quilos da safra 2024/2025.
– A amostra deve estar com umidade entre 11% e 13% e embalada em saco plástico apropriado. A entrega deve ser feita no escritório do Incaper durante horário de expediente.
– Promovido pela Prefeitura de Pinheiros, com apoio do Governo do Estado, Robusta Coffee, Sindicato Rural e Incaper, o concurso tem como objetivo estimular a produção de cafés especiais, difundir conhecimento técnico e incentivar práticas que elevem a qualidade do produto, abrindo caminho para mercados mais valorizados.
– As análises e classificações irão ocorrer entre os dias 18 e 29 de agosto, e a premiação final será realizada no dia 30. Os cinco melhores colocados receberão prêmios em dinheiro de até R$ 6 mil, e os dez primeiros colocados, certificados.
– O Concurso de Qualidade do Café de Pinheiros é um dos mais relevantes da região e reforça o compromisso do município com a excelência na cafeicultura.
