Festival da Uva fortalece diversificação de culturas no norte

Em uma região conhecida pela produção de pimenta-do-reino e café conilon, a uva é que ganha destaque no próximo final de semana. Neste sábado (13) e domingo (14), Jaguaré sedia um festival para celebrar a colheita da fruta, cujo incremento no cultivo é uma iniciativa do Arranjos Produtivos, projeto desenvolvido pela Assembleia Legislativa (Ales) para fortalecer a agricultura familiar no Espírito Santo.

“Esse festival mostra o resultado de um trabalho construído com planejamento, parceria e confiança no potencial do produtor rural capixaba. Quando a Assembleia Legislativa decidiu investir no Arranjos Produtivos, o objetivo era justamente este: levar oportunidade para o campo, incentivar novas culturas, gerar renda e criar um novo caminho de desenvolvimento para muitas famílias”, salienta o presidente Marcelo Santos (União).

“Hoje ver Jaguaré colhendo esses frutos é a prova de que, quando o poder público apoia quem produz, os resultados chegam na ponta e transformam realidades”, comemora o parlamentar.

A consultora de Agroindústria do Arranjos, Alessandra Vasconcelos, explica que “o objetivo é celebrar uma nova cultura implementada há mais de três anos pelo projeto”. E endossa: “Jaguaré é a terra do café, da pimenta e, no projeto, a gente conseguiu observar que, com orientação técnica, mudas de qualidade, e o principal, que é dedicação do produtor rural, consegue-se plantar uma cultura nova num local onde não se imaginava que se poderia ter. No caso é a uva”.

A consultora revela que, neste ano, serão colhidas 12 toneladas de uva. “É o início de uma nova cultura no município, espera-se que outros produtores consigam também diversificar sua produção e, com isso, diversificar também a geração de renda além do café”, observa.

Minicursos e “Colhe e Pague”

Além de apresentações culturais e artísticas, a Praça Nicolau Falchetto receberá uma estrutura com 30 estandes nos quais poderão ser encontrados produtos da agroindústria e artesanato para aproximar a população local da agricultura familiar. O Arranjos Produtivos também terá um estande “para que as pessoas possam visitar e entender melhor do que se trata esse projeto”, revela Alessandra.

Na feira serão vendidos diversos produtos, como uva, polpa de fruta, suco e até um “vinho de Jaguaré”, recém-lançado na Feira dos Municípios. Segundo a consultora, a bebida exemplifica como vale a pena investir na agroindústria para agregar valor. “Por isso também nós temos uma programação relacionada a minicursos”, conta.

Nesse sentido, haverá dois minicursos de uva, um no sábado e outro no domingo, e um minicurso no sábado sobre café (veja programação no final da matéria). Todos serão ministrados pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-ES). O objetivo é ampliar o horizonte dos produtores além de doces e biscoitos, segundo Alessandra.

Outro ponto destacado é a Experiência com Sommelier, no sábado, com a produtora Joice Fosch, que ensinará a fazer um kombucha da fruta. “Mas a ação mais esperada é o colhe e pague no sábado, das 9 horas ao meio-dia, no Sítio Santiago, onde de fato as pessoas poderão viver essa experiência de colher uva no pé e levar para casa”. O Sítio Santiago fica a 9 km da sede e foi um dos contemplados com mudas de uva e instruções de manejo da cultura oferecidas pelo Arranjos Produtivos.

Realização

O Festival da Colheita da Uva de Jaguaré é realizado pela Agência de Desenvolvimento Econômico, Social, Proteção Ambiental e Empreendedorismo Turístico da Região do Verde e das Águas (Adetur) em parceria com a Ales.

Programação 

Sábado (13)

9h – Abertura dos estandes e praça de alimentação
Banda Musical Municipal de Jaguaré (Bammuja)
9h às 12h – Colhe e Pague de uva no Sítio Santiago
9h – Minicurso de culinária com uva, Senar-ES
10h30 – Experiência com sommelier: a uva no universo das bebidas
14h – Minicurso de culinária com café, Senar-ES
17h30 – Apresentação cultural: dança pomerana
18h30 – Abertura oficial do Festival de Colheita de Uva
19h – Telão com o jogo do Brasil na Copa do Mundo
21h – Show com Vanessa Oliveira, o “Furacão do Forró”
23h – Término

Domingo (14)

10h – Abertura dos estandes
11h – Show com Valmir Andrade
14h – Apresentação cultural: peça teatral “Caixa de Costuras”
14h – Minicurso de culinária com uva, Senar-ES
15h – Grupo Musical Flauta Scaleta
14h – Show musical com Adriano Ferreira
18h – Show musical com Ernane da Viola
20h – Encerramento

Serviço  

1º Festival da Colheita da Uva de Jaguaré
Data: sábado (13), das 9 às 23 horas, e domingo (14), das 10 às 20h
Local: Praça Nicolau Falchetto
Aberto ao público